高明山水披锦绣，千亩茶景茗香浓。上世纪70、80年代，馥郁芬芳的独特茶香，成为一代高明人的共同记忆，更飘远港澳地区及日本。一杯热腾腾的红茶，绿芽生动、清新，在杯中缓缓旋转，须臾间，茶水变得发红透亮，喝上一口，醇香甘甜，叫人神清气爽。这样的袅袅茶香，在大多数高明人记忆里挥之不去。上世纪90年代中后期，在市场浪潮中，大量物美价廉的茶叶如雨后春笋般涌入市场。面对低价格、新品种的竞争，高明红茶难逃衰落境遇，随之渐渐没落。

如今，年轻一代茶客更多青睐云南茶、小罐茶等，但是老一辈的茶客却甚是惦念高明红茶，作为高明区的地方特产之一的高明红茶在区政府的倡导下，将迎来一次茶产业的升级。